2005年 10月 26日
メロンパン&マドレーヌ |
今日はメロンパンに挑戦!
成型する過程は楽しかったけど、ビスケット生地が上にのっているので、焼き上がりがどれくらいでいいのかよくわからなかった。
電気オーブンなので温度はいつも本より10度高くしているけれど、今回はそれだけでは足りないみたいで時間も少し長くしてみた。
大きな娘は、まさか私がメロンパンを作るとは思っていなかったみたいで買ったパンかと思ったみたい。
「おいしー」と言って3個も食べちゃった!
小さな娘はビスケット生地の部分が好きでそこだけ食べようとしていた。
マドレーヌは、発酵の合間に出来るので作ったみた。
ちょっとこっちもオーブンの温度が、、いまいちわからなかった。何度か試してみないと。
成型する過程は楽しかったけど、ビスケット生地が上にのっているので、焼き上がりがどれくらいでいいのかよくわからなかった。
電気オーブンなので温度はいつも本より10度高くしているけれど、今回はそれだけでは足りないみたいで時間も少し長くしてみた。
大きな娘は、まさか私がメロンパンを作るとは思っていなかったみたいで買ったパンかと思ったみたい。
「おいしー」と言って3個も食べちゃった!
小さな娘はビスケット生地の部分が好きでそこだけ食べようとしていた。
マドレーヌは、発酵の合間に出来るので作ったみた。
ちょっとこっちもオーブンの温度が、、いまいちわからなかった。何度か試してみないと。
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by cher87
| 2005-10-26 23:05
| てづくりのもの